节后是不是一直提不起食欲，胃不舒服犯恶心，上班的时候也是全身乏力、头晕犯困，整个人不在状态。那是因为节日期间大多数人选择睡懒觉而放弃吃早饭，暴饮暴食吃过多的油腻食物，所引起的肠胃不适问题，再加上工作压力变大，加重了身体的不适，所以引发一连串的节后综合反应。

(资料图片仅供参考)

假期的不良习惯加重了胃的负担，所以节后就应该多食用碱性食物来进行相应的调理。

而纯藕粉就是最好的有机碱性食物，《纲目拾遗》中记载藕粉具有："调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智慧，解暑生津，消食止泻。"

每天晚上为自己做上一碗，简单又营养，还能养胃清肺！

桂花藕粉

配料:藕1节、桂花适量、白糖适量、清水适量烹饪步骤:1.藕洗净去皮

2.藕切成小块，倒入搅拌杯

3.用料理棒搅拌细腻的莲藕羹

4.拿出料理棒看是否很细腻

5.用筛子过滤出莲藕液

6.放到火上用小火熬煮，并用勺子不断搅拌，直到浓稠。

7.放入白糖

8.撒上桂花

菜谱小贴士:

把莲藕切的小块些，更容易保护料理棒的刀头！在煮莲藕液时，一定要不断搅拌。

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